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堆高车、烫平机和真空压力电饭锅是三种不同的设备，它们各自具有特定的功能和应用领域，因此它们的用法是不一样的。
1、堆高车：主要用于物流、仓储等领域，用于搬运和堆放货物，其操作通常需要通过专业的培训，以确保安全和高效的使用。
2、烫平机：通常在洗衣、干洗或纺织品加工行业使用，用于烫平折叠或褶皱的衣物或布料，操作烫平机时，需要注意温度控制、布料类型的选择等，以确保烫平效果和使用安全。
3、真空压力电饭锅：是一种厨房电器，用于烹饪食物，如煮饭、炖汤等，它的操作相对简单，通常包括加水、放入食物、设置烹饪程序等步骤。
这三种设备的操作方法和使用领域都有很大的不同，堆高车与烫平机与真空压力电饭锅的用法是不一样的。